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超简单的减脂餐:芦笋口蘑炒虾仁

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:11 阅读:7939
吃口蘑和芦笋真的很上瘾,简单的炒下,加点生抽和黑胡椒调味,完美减脂餐!边吃边瘦?再加点虾仁?,蛋白质摄入就够啦~

用料

芦笋8根
口蘑7颗
8只
5瓣
生抽1小勺
蚝油半小勺
黑胡椒碎适量
柠檬水少许

超简单的减脂餐:芦笋口蘑炒虾仁?,包教包会的做法

  1. 虾去头(头不要扔)、开背、去虾线,加入柠檬水、黑胡椒抓匀腌制一会;

    超简单的减脂餐:芦笋口蘑炒虾仁?,包教包会的做法 步骤1
  2. 芦笋削掉表皮,切段,放入开水中焯1分钟后捞出;口蘑洗净切片;

    超简单的减脂餐:芦笋口蘑炒虾仁?,包教包会的做法 步骤2
  3. 锅中热油,加入虾头,轻按煎出虾油后捞出,加入腌好的虾仁?正反面煎熟,捞出备用;

    超简单的减脂餐:芦笋口蘑炒虾仁?,包教包会的做法 步骤3
  4. 另起一锅烧油,放蒜末爆香,加入口蘑炒熟(颜色变深,有水分渗出);加芦笋、虾仁、生抽、蚝油、黑胡椒翻炒均匀即可出锅啦~

    超简单的减脂餐:芦笋口蘑炒虾仁?,包教包会的做法 步骤4
  5. 成品成品!敲好吃!

    超简单的减脂餐:芦笋口蘑炒虾仁?,包教包会的做法 步骤5

小贴士

?总结下?
✅我最近几次买的芦笋都比较老,最好还是刮皮;
✅可以用料酒代替柠檬演虾。