羊肉是冷藏起来的，装在了罐子里，蒯了两大勺出来。

把肉放锅里加点水加热，萝卜干榛蘑用水洗洗泡上，差不多羊肉水开了把油撇撇再把萝卜干和榛蘑放进去。

煮一会约莫萝卜干榛蘑熟了就出锅，羊肉本身就是熟的，盐在做羊肉的时候就加了，所以也没加盐，特别香。萝卜干韧韧的口感，羊肉飘香，榛蘑爽滑咯吱咯吱的。