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素食•榛蘑香菇汤年糕

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:11 • 阅读：7989

鲜到掉眉毛

用料

宁波水磨年糕	适量
榛蘑干	适量
香菇干	适量
青菜	适量
酱油

素食•榛蘑香菇汤年糕的做法

榛蘑、香菇泡发
热锅下油加入洗净切丝榛蘑和香菇翻炒
炒出香味后加入青菜和年糕片翻炒片刻，加入水没过食材大火炖煮
加入酱油，我用的是味极鲜，炖煮至汤略收干，完工

小贴士

刚巧做乱炖，泡发很多菌菇，随手一做，味道很鲜。

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