下饭菜榛蘑炒肉
榛蘑是中国东北特有的山珍之一,榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用,更主要是味道特别鲜美哦?
用料
榛蘑 | 一把 |
腊肠(五花肉) | 一根(小块) |
尖椒 | 1个 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 2克 |
蒜 | 2瓣 |
下饭菜榛蘑炒肉的做法
准备食材,榛蘑用水泡发,多仔细清洗几遍。
起锅热油,油热放入蒜末爆香,再放入腊肠或肉煸炒变色均匀。
待肉变色后放入清洗干净的榛蘑翻炒均匀,放入一勺酱油翻炒
最后放入尖椒翻炒,待尖椒变软变色后再加入适量盐翻炒均匀准备出锅。
出锅装盘,榛蘑口味相当好吃,炒多少都能吃完?