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牛肝菌香肠焖饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:10 阅读:7940
原来只能到云南才能吃到新鲜的各种菌类,现在物流发达,当季菌类都能买到,今儿做了牛肝菌焖饭,操作简单,美味~

用料

牛肝菌,大米,广式香肠,芹菜,蚝油,生抽,老抽,五香粉,油

牛肝菌香肠焖饭的做法

  1. 新鲜牛肝菌洗净,切2-3公分厚的片

    牛肝菌香肠焖饭的做法 步骤1
  2. 广式香肠切片,芹菜切丁(如有喜欢的素菜都可用,不过有些加热时间长容易发黄的素菜晚些放入电饭煲)

    牛肝菌香肠焖饭的做法 步骤2
  3. 牛肝菌用油煸炒一下

    牛肝菌香肠焖饭的做法 步骤3
  4. 大米洗净入电饭锅,放入牛肝菌,香肠,芹菜,蚝油,生抽,老抽,最后撒些五香粉

    牛肝菌香肠焖饭的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,加水(跟平时煮饭水量差不多)

    牛肝菌香肠焖饭的做法 步骤5
  6. 煮饭键等待完成

    牛肝菌香肠焖饭的做法 步骤6
  7. 鲜美~

    牛肝菌香肠焖饭的做法 步骤7