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小美版猴头菇饼干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:10 阅读:7948
养胃的饼干

用料

猴头3个
低粉120
奶粉10克
香草粉1/4小勺(可不放)
小苏打1/8小勺
泡打粉1/8小勺
糖粉40克
软化黄油70克
全蛋40克
食盐3克

小美版猴头菇饼干的做法

  1. 猴头菇浸泡至少2个小时,中途换3次水,去掉苦味。

    小美版猴头菇饼干的做法 步骤1
  2. 猴头菇挤干水份

    小美版猴头菇饼干的做法 步骤2
  3. 猴头菇打散30秒/F5

    小美版猴头菇饼干的做法 步骤3
  4. 烘烤130度,60min。

    小美版猴头菇饼干的做法 步骤4
  5. 放入主锅

    小美版猴头菇饼干的做法 步骤5
  6. 打成粉1分钟/10速

    小美版猴头菇饼干的做法 步骤6
  7. 加入其它全部材料

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  8. 混合20秒/速度6

    小美版猴头菇饼干的做法 步骤8
  9. 揉成团冰箱冷藏20min。准备印模

    小美版猴头菇饼干的做法 步骤9
  10. 擀薄厚度约5-6mm,切割,间距大于2cm

    小美版猴头菇饼干的做法 步骤10
  11. 烘烤170度,20min

    小美版猴头菇饼干的做法 步骤11
  12. 背面

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  13. 正面

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