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风味蟹味菇爆炒鸡丁

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:08 • 阅读：7967

用料

蟹味菇	1盒
盐	适量
蚝油	1勺
料酒	半勺
葱姜蒜	适量
干辣椒	2个
鸡胸肉	1块
生抽	1勺
老抽	少量

风味蟹味菇爆炒鸡丁的做法

盐，料酒，生抽，耗油腌制鸡丁约15分钟，备用
葱姜蒜干辣椒备用
葱姜蒜，干辣椒放入热油中爆炒，变色后放鸡丁
鸡丁变色，8成熟，放蟹味菇大火爆炒
放少量老抽，盐，大火收汁，美美的香香的！

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