竹荪用淡盐水泡十五分钟，捞出洗净备用。
排骨冷水下锅（可加姜片花椒去腥），焯水后捞出清洗干净。
排骨放入锅中，加入没过排骨的清水，放玉米，姜片，红枣，黄芪，大火炖30分钟后，放竹荪，枸杞，适量的盐再炖15分钟。
清甜的竹荪排骨汤
