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焖草菇碎淋蒸丝瓜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:07 • 阅读：8015

家里有个不吃蒜蓉的小同学，今天刚好买了草菇，灵机一动做了这个菜，简单，清甜可口！

用料

丝瓜	1根
草菇	5至8个
生抽	适量
盐	适量
糖	少许
?油	适量

焖草菇碎淋蒸丝瓜的做法

丝瓜去皮洗净后切成小段摆在碟子里
锅坐水烧开后放丝瓜进去加盖蒸4分钟左右
草菇切成小粒，下油翻炒，加盐糖生抽?油和少量清水焖两分钟
把焖好的草菇带汁淋在蒸好的丝瓜上即可

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