刨腹产月子餐鲜美草菇竹笙汤
用料
草菇250克 | |
干贝少许 | |
猪骨汤适量 | |
竹笙25克 |
刨腹产月子餐鲜美草菇竹笙汤的做法
1、竹笙用清水泡发,洗净剪成小段。
2、干贝洗净加入清水泡一下。
3、将草菇洗净后对半切开。
4、锅里加入骨汤和干贝煮10分钟。
5、加入竹笙和草菇。
6、煮开。
1、泡发竹笙时也可以用一些淡盐水,发好后,要剪掉竹笙封闭的那一端,以免有怪味影响口感。
2、还可以将清水换成鸡汤炖煮,味道会更好。
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草菇250克 | |
干贝少许 | |
猪骨汤适量 | |
竹笙25克 |
1、竹笙用清水泡发,洗净剪成小段。
2、干贝洗净加入清水泡一下。
3、将草菇洗净后对半切开。
4、锅里加入骨汤和干贝煮10分钟。
5、加入竹笙和草菇。
6、煮开。
1、泡发竹笙时也可以用一些淡盐水,发好后,要剪掉竹笙封闭的那一端,以免有怪味影响口感。
2、还可以将清水换成鸡汤炖煮,味道会更好。