打卡减脂•低碳无米什锦炒饭(388大卡)
天气越来越热,衣服穿薄了才发现过年的胡吃海喝实实在在的变成长在自己身上的肉。
认真分享记录食谱也是打卡减肥的第一步,小基数减肥三分练,七分吃。
6.16 身高172 初始体重55.9,目标体重 50
这款炒饭非常的快手,低碳水,低脂肪,高蛋白,三分钟就能做好。一大盘的总热量在388大卡,饱腹感极强。
1,我没有选择比较难熟的胡萝卜,青豆这类食材,而是改为青椒,洋葱这类比较提味的快熟食材。
2,玉米属于慢碳水,低碳版也没有去添加。
3,豆腐属于植物高蛋白,也代替了米饭作为主食材,木耳,口蘑又有清肠道的功能,而且也会增加饱腹感。
4,番茄,青椒,洋葱都含有丰富维生素,尤其是vc,女生减脂同时,抗氧化一定要做好才能预防衰老,另外我个人比较喜欢酸酸甜甜口感,番茄加了一整个,不喜欢酸甜口感的,番茄可以减半或者不加。
口味清淡的可以直接盐,生抽,十三香。
口味重的可以添加耗油或者辣酱,拌饭酱提味
认真分享记录食谱也是打卡减肥的第一步,小基数减肥三分练,七分吃。
6.16 身高172 初始体重55.9,目标体重 50
这款炒饭非常的快手,低碳水,低脂肪,高蛋白,三分钟就能做好。一大盘的总热量在388大卡,饱腹感极强。
1,我没有选择比较难熟的胡萝卜,青豆这类食材,而是改为青椒,洋葱这类比较提味的快熟食材。
2,玉米属于慢碳水,低碳版也没有去添加。
3,豆腐属于植物高蛋白,也代替了米饭作为主食材,木耳,口蘑又有清肠道的功能,而且也会增加饱腹感。
4,番茄,青椒,洋葱都含有丰富维生素,尤其是vc,女生减脂同时,抗氧化一定要做好才能预防衰老,另外我个人比较喜欢酸酸甜甜口感,番茄加了一整个,不喜欢酸甜口感的,番茄可以减半或者不加。
口味清淡的可以直接盐,生抽,十三香。
口味重的可以添加耗油或者辣酱,拌饭酱提味
用料
鸡蛋 | 2个 |
番茄 | 1个 |
螺丝椒 | 2个 |
洋葱 | 小半个 |
虾米 | 20克 |
草菇 | 5个 |
木耳 | 5朵 |
嫩豆腐 | 半块 |
盐 | 5克 |
生抽 | 1勺 |
橄榄油 | 半勺 |
十三香 | 半勺 |
打卡减脂•低碳无米什锦炒饭(388大卡)的做法
一整个番茄切块,螺丝椒,洋葱,木耳切小段
豆腐碾碎避水,我买的嫩豆腐,喜欢有嚼劲可以换老豆腐
口蘑切片,虾米只需要一小把提味
少于5g的橄榄油热锅,青椒洋葱小火煸炒出香味
减脂餐,鸡蛋不再另外加油,分出锅的一半倒进去煎熟,压碎
虾米,口蘑入锅大火出水
豆腐下锅翻炒,接着调味出锅即可
口重的可加入拌饭辣酱,慢慢一大盘,开吃