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草菇炒牛肉(超下饭菜)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:07 阅读:7959
以前对草菇很一般,冬菇和草菇选我肯定选冬菇。有一次妈妈买了草菇回来让我做,试做了一下。当天就吃了三碗饭~真的很下饭。
因为之前去BBQ买了孜然粉,鸡粉也是之前就买下的。
弄出来的牛肉草菇特别像外面的烧烤,我比较喜欢吃烧烤所以特别和我胃口。
配料都是自己平时煮菜下的份量,没称。都是估算给大家。大家可以自行调整。
希望大家喜欢~有什么疑问可以下方评论。

用料

腌好的牛肉250克
草菇15个
生抽4勺
1克
淀粉1勺
鸡精1勺
2克
孜然粉1勺
大葱1根
3瓣

草菇炒牛肉(超下饭菜)的做法

  1. 热锅,下油。下草菇。稍微煎一下。

    草菇炒牛肉(超下饭菜)的做法 步骤1
  2. 倒出。放一旁备用。

    草菇炒牛肉(超下饭菜)的做法 步骤2
  3. 加油,放蒜末、大葱爆炒。

    草菇炒牛肉(超下饭菜)的做法 步骤3
  4. 下牛肉。翻炒均匀。

    草菇炒牛肉(超下饭菜)的做法 步骤4
  5. 将调味料混合(除了淀粉)加水。

    草菇炒牛肉(超下饭菜)的做法 步骤5
  6. 放入菜中,炒匀。

    草菇炒牛肉(超下饭菜)的做法 步骤6
  7. 淀粉和水搅均匀,加入锅中。

    草菇炒牛肉(超下饭菜)的做法 步骤7
  8. 呈出。装盘。

    草菇炒牛肉(超下饭菜)的做法 步骤8