笋子、红椒切丁
草菇洗净切片
对虾剥去壳去头，洗净沥水加黄酒、葱姜末、糖、盐、淀粉拌匀
炒锅入油放入虾仁滑炒待变红色时装出
炒锅入油，倒入笋丁、草菇、红椒翻炒
再加入炒好的虾仁，放盐、少糖加入香菜叶起锅
