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菌菇类
清炒草菇
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:07
•
阅读:8308
用料
草菇
七八个
葱
一小把
淀粉
适量
生抽
适量
清炒草菇的做法
草菇七八个,切半或切片,切片更容易熟。葱切段,调一碗水淀粉
热油放入葱白炒香,加入草菇翻炒
翻炒可以适当加点水,草菇看着变软时加入适当的酱油
草菇变软后加入水淀粉勾芡,再翻炒收汁即可出锅
小贴士
1、草菇如果一整颗炒会难熟,但是咬开会有点爆汁,很鲜
2、颜色不喜欢的可以把酱油换成盐、鸡精
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