草菇炒肉㊙️天然养生菜肴
每天吃25g的菌类，就可以保证人体一天的维生素所需喔~
菌类抗癌多糖，对多种肿瘤有“抑制作用”
所以常食菌类还能给身体，带来丰富的优质蛋白、维生素A、维生素E、维生素C、以及微量元素等！
而且草菇中的维生素C含量高居菇类第一，解毒作用强大，可与潜入人体的铅、碑、苯等有害物体结合，使之随大、小便排出，并能减慢胃肠对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的“益友”。
也是一种低脂、低糖、低盐、低热量、高蛋白的食物。
(◦˙▽˙◦)
菌类抗癌多糖，对多种肿瘤有“抑制作用”
所以常食菌类还能给身体，带来丰富的优质蛋白、维生素A、维生素E、维生素C、以及微量元素等！
而且草菇中的维生素C含量高居菇类第一，解毒作用强大，可与潜入人体的铅、碑、苯等有害物体结合，使之随大、小便排出，并能减慢胃肠对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的“益友”。
也是一种低脂、低糖、低盐、低热量、高蛋白的食物。
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用料
| 草菇 | 200g |
| 牛肉或者五花 | 250g |
| 【腌肉调味料】 | |
| 花生油(腌肉) | 15g |
| 生抽(腌肉) | 15g |
| 蚝油(腌肉) | 20g |
| 冰糖粉 | 2~3g |
| 盐 | 2~3g |
草菇炒肉㊙️天然养生菜肴的做法
1、猪肉切片
2、加入调料?
(花生油、生抽、蚝油、冰糖粉、盐)
3、抓拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏腌制4小时以上入味
草菇对半切开！一分为二！如果觉得草菇太贵的话可以和白蘑菇搭配起来一起炒。
草菇(坐标龙岗爱联)20块一斤！
这一袋草菇买了60多(•́ω•̀ ٥)但是真的好好吃啊1、锅内烧水，加入一小勺盐搅拌均匀
2、水开后，下入草菇焯水1分钟
去除草菇表面残留的草酸盐！
3、焯好后捞出清水洗净，沥干备用
1、起锅烧油，油热下入腌好的猪肉
2、翻炒至猪肉五成熟时，加入沥干水分的草菇，继续翻炒片刻~
3、翻炒均匀后，尝尝味道，不够咸的话，适量再加入一点海天蚝油，翻炒均匀即可出锅。
如果锅比较吸水，炒的有些太干的话，可以适量加入一点纯净水翻炒，让它稍稍有收汁感觉时即可出锅。
小贴士
如果锅比较吸水，炒的有些太干的话，可以适量加入一点纯净水翻炒，让它稍稍有收汁感觉时即可出锅。