鸡腿菇炒肉
上班族平时很忙,所以做菜尽量简单好吃是最好的了,这道鸡腿菇炒肉最适合不过了,吃过念念不忘的味道?
用料
鸡腿菇 | 2个 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
猪肉 | 200克 |
油 | 适量 |
大蒜 | 4瓣 |
耗油 | 1勺 |
鸡腿菇炒肉的做法
准备好食材
切好肉,放小半勺盐,一勺酱油,一勺玉米淀粉搅匀腌制20分钟,这样肉会比较入味。
切鸡腿菇,不用特别厚,这样就刚好,比较快熟
大蒜拍碎
热锅,放油热一下,然后下蒜头炒一下下,炒出香味
放鸡肉炒一下,炒到这个程度差不多
加入鸡腿菇,炒一下之后,继续加入一勺酱油炒2-3分钟
加入1勺耗油继续炒5-7分钟左右
加入适量盐出锅,香喷喷的鸡腿菇炒肉,超好吃?
小贴士
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