松茸淮山炖瘦肉
?康后不能大补,那就变着花样炖瘦肉吧,温和进补。
数量是根据自己需求调整,我这里是一个人的分量,个人比较喜欢用小炖盅,所以材料是分开2个小炖盅的。
松茸营养价值:
1、补充营养:松茸含有人体所需的绝大部分基础营养成分,可以补充人体所需营养物质。松茸中营养物质的含量优于其他一般菌类,如松茸氨基酸中的药用氨基酸和必须氨基酸的比重较高,是很好的营养补充食品。
2、促进肠道吸收:松茸的主要营养元素为活性营养物质,分子小,易吸收,因此被应用于身体虚弱人群的营养补充。
3、可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。
数量是根据自己需求调整,我这里是一个人的分量,个人比较喜欢用小炖盅,所以材料是分开2个小炖盅的。
松茸营养价值:
1、补充营养:松茸含有人体所需的绝大部分基础营养成分,可以补充人体所需营养物质。松茸中营养物质的含量优于其他一般菌类,如松茸氨基酸中的药用氨基酸和必须氨基酸的比重较高,是很好的营养补充食品。
2、促进肠道吸收:松茸的主要营养元素为活性营养物质,分子小,易吸收,因此被应用于身体虚弱人群的营养补充。
3、可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。
用料
猪肉 | 适量 |
松茸 | 适量 |
淮山 | 1根 |
芡实 | 适量 |
茯苓 | 适量 |
黄芪 | 适量 |
麦冬 | 适量 |
党心 | 适量 |
姜片 | 2片 |
盐 | 适量 |
松茸淮山炖瘦肉的做法
松茸洗净提前泡半小时。其余材料洗净备用。
猪肉剁碎,不想剁碎的可以切粒,但是切粒需飞水。
我是用鲜淮山,口感比较好,没有的可以用干淮山。
材料全都倒进炖盅,倒进纯净水。
炖盅选择炖汤,精心等候美味。
加适量盐调味。
东北松茸,送礼自用首选,正~
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