空气炸锅零油烤平菇
用料
| 平菇 | 400g |
| 盐 | 1茶匙 |
| 孜然粉 | 2茶匙 |
| 辣椒面 | 2茶匙 |
| 黑胡椒 | 1茶匙 |
| 十三香 | 1茶匙 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 1大勺 |
空气炸锅零油烤平菇的做法
新鲜平菇400克撕成条状，洗净控一控水
撒一勺盐，杀水十分钟
平菇杀水的时候，准备面粉1大勺
鸡蛋两个打散备用
杀完水的平菇拧干，加入孜然、黑胡椒、辣椒面、十三香，拌匀腌制10分钟
tips：
1、调味料可自由发挥，想吃什么放什么
2、口味重的可以加大调味料份量
空气炸锅烤盘喷（刷）一层油，将平菇先沾鸡蛋液，再裹匀面粉，摆盘
tips：最好用油纸、锡箔纸垫在烤盘上，防粘锅
200度15到20分钟，中间10分钟的时间，拉出翻面
出锅装盘上桌享用
