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简易生煎包/锅贴（饺子皮版）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:02 • 阅读：7958

做一个食谱自留。这款馅料刚刚好包12个，口感我觉得还蛮好的，就写个菜谱出来啦。

用料

饺子皮	12张
胡萝卜	1根
龙口粉丝	1把
杏鲍菇	半个
香菇	4朵
盐	适量
生抽	适量
老抽	适量

简易生煎包/锅贴（饺子皮版）的做法

粉丝泡发切成碎末，素馅切碎，炒好馅料，用老抽生抽调味，饺子皮擀薄
放馅料于中央
包包子方法一样折
冷锅刷油
煎到底部金黄
加适量水，中小火焖
出锅前撒上芝麻小葱。吃起来皮QQ的，底部酥脆的

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