烘培系列_牛肉火腿披萨_简易操作食谱
蔬菜芝士,牛肉火腿,烤箱和披萨,是不是和美好的周末生活很配?
用料
牛肉 | 150g |
青椒 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
口蘑 | 6个 |
火腿 | 100g |
芝士片 | 4片 |
披萨草 | 5g |
番茄酱 | 刷满均匀面饼 |
Kraft芝士粉 | 适量 |
白芝麻 | 5克 |
盐 | 适量 |
黄油 | 30克 |
烘培系列_牛肉火腿披萨_简易操作食谱的做法
如图准备食材材料
牛肉 150g
口蘑 6个
青椒 半个
火腿碎 100g
洋葱 半个
白芝麻 5g
干酪片 4片
披萨草叶适量
番茄酱 适量
Kraft芝士粉适量
黄油 30g面团需要提前发酵
1.用30ml温水化开1g酵母加入150g面粉中搅拌成絮状
2.隔水加热融化黄油,与絮状面粉搅拌均匀
3.揉成光滑的面团放到温暖的角落发酵至两倍大将面饼擀匀,用叉子或牙签点出气孔顺位排序,大概如图所示,然后180度烤箱预热三分钟放入面饼,烤10分钟。
取出面饼均匀涂抹番茄酱,如果觉得白芝麻铺上影响刷酱可以,先刷酱后撒芝麻,也可以不撒芝麻。
先铺口蘑碎,火腿碎,芝士片切条均匀拜访,撒上第一层Kraft芝士粉。
依次铺上青椒,牛肉,洋葱
洋葱(可以切成碎,也可以少量或不用烤软后有点像茄子)。
再铺上一层切好的芝士条,均匀撒满Kraft芝士粉。以及两整片芝士片。放置烤箱200度,烤30分钟
最后新鲜的家庭版披萨就完成了。
因为有了对生活的热爱,我们才有努力生活的意义。因为生活可期,美食与爱岂敢辜负!
小贴士
1.因为蔬菜有水分,蔬菜的数量可以酌情减少,或切更小块。
2.牛肉提前盐腌制一下,口味不重,不腌制也不影响。
3.小熊早餐机粉色那款带牛奶杯那个就能搞定这个披萨。
4.出烤箱前两分钟撒一些披萨草,再续烤两分钟,没有披萨草不撒也不影响。
2.牛肉提前盐腌制一下,口味不重,不腌制也不影响。
3.小熊早餐机粉色那款带牛奶杯那个就能搞定这个披萨。
4.出烤箱前两分钟撒一些披萨草,再续烤两分钟,没有披萨草不撒也不影响。
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