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莴笋叶麦饭～妈妈的味道

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:00 • 阅读：7929
偶然朋友给了好多鲜嫩的莴笋叶，做一个麦饭～～真的是妈妈的味道……

用料

莴笋叶10根
小葱1根
蒜5瓣
小米椒2个
面粉100克
盐，花椒粉

莴笋叶麦饭～妈妈的味道的做法

  1. 莴笋叶泡盐水浸泡，洗净，控干水

    莴笋叶麦饭～妈妈的味道的做法 步骤1

  2. 切成小段

    莴笋叶麦饭～妈妈的味道的做法 步骤2

  3. 放入盆里，逐渐放面粉，用手抓匀，使每片菜叶都裹上面粉

    莴笋叶麦饭～妈妈的味道的做法 步骤3

  4. 放入笼屉，上汽蒸10分钟

    莴笋叶麦饭～妈妈的味道的做法 步骤4

  5. 小葱，蒜末，小米椒切碎

    莴笋叶麦饭～妈妈的味道的做法 步骤5

  6. 锅里烧多一点油，炸香

    莴笋叶麦饭～妈妈的味道的做法 步骤6

  7. 放入蒸好的莴笋叶，放盐，花椒粉，搅拌均匀，可以装盘了?

    莴笋叶麦饭～妈妈的味道的做法 步骤7

  8. 也可以不用炒，蒸好后，直接蘸蒜汁?

    莴笋叶麦饭～妈妈的味道的做法 步骤8
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