高筋面粉中依次加入盐、糖、干酵母、水、橄榄油，用筷子搅匀，将面条放入冰箱冷藏发酵一晚上。

发酵好的面团，分成7份，每份约100g，揉搓成小面球，盖保鲜膜醒一会儿。

用指尖将醒好的面团按压成面饼。

面饼下垫一张烘焙纸放入空气炸锅，喷点水，200度7分钟。

烤好的面饼，表面金黄，翻个面涂上馅料，依次抹番茄膏，撒黑胡椒、干牛至、放萨拉米香肠、芝士碎。完成披萨面饼的制作。

披萨面饼放入空气炸锅，200度5分钟

披萨出锅后，撒点新鲜的罗勒叶点缀提味，就可以开吃啦。