清炒白菜苔(绿叶菜通用)
此菜谱适用于任何绿色蔬菜,基础时间为3分钟30秒,由于个人口感不同,建议大家可以适当增加30秒-1分钟
红菜苔约需要5分钟
红菜苔约需要5分钟
用料
大蒜 | 3瓣 |
油 | 10克 |
白菜苔 | 约400g |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
清炒白菜苔(绿叶菜通用)的做法
将蒜头和油放入主锅,以3 秒/速度 5切碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底以3 分/120°C/速度小勺爆香。
加入青菜、盐和白胡椒粉,以3分30秒/Varoma/反转速度小勺拌炒
装盘,立即享用。
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