买的菜苔
我喜欢撕掉外面的老皮，改成寸段
水烧开焯烫一分钟
菜苔捞出过凉水沥干水分
香菜、大蒜切末，小米辣切小圈
调料碗里根据菜量和自己的口味加3勺生抽、1勺蚝油、半勺糖、少许盐、鸡精、半勺香油、醋，调匀浇在菜苔上即可
