排骨萝卜汤
秋天的萝卜最好了，赛人参啊赛人参。用排骨萝卜加上少许药材煲一大锅汤，在秋日微凉的空气里细细品尝，多么幸福。这次使用铸铁锅煲滴，肉嫩汤鲜，太美味了～
用料
| 排骨 | |
| 白萝卜 | |
| 红薯 | 少许 |
| 红枣 | 3-4颗 |
| 枸杞 | 少许 |
| 当归 | 少许 |
| 虫草花 | 少许 |
| 生姜 | 少许 |
| 黄酒 |
排骨萝卜汤的做法
排骨飞水捞出，冷水冲洗干净，放入铸铁锅内。白萝卜去皮切块，红薯去皮切块
加入适量水，放入生姜片，枸杞，红枣，当归，虫草花，红薯，白萝卜块，倒入少许黄酒，大火烧开后，小火慢炖2个小时左右，
最后根据自己口味加入适量盐即可。
小贴士
没有药材也可以不加，味道一样鲜美。