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万能蒸面-胡萝卜叶

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:58 阅读:7949
和朋友在附近大棚租了一块小菜地,种了萝卜和白菜,拔完草回来的时候,有个大姐在摘菜,以为是茴香呢,想问问多少钱买点,结果大姐说这是胡萝卜,间苗匀出来的,说可以蒸面吃,也让我们拿一点儿,于是就愉快地蹭了一把?

用料

胡萝卜苗1把
面粉适量
少许
十三香少许
植物油少许

万能蒸面-胡萝卜叶的做法

  1. 茴香、胡萝卜,傻傻分不清楚。

    万能蒸面-胡萝卜叶的做法 步骤1
  2. 萝卜一丢丢,所以需要间出来让其它苗好好长萝卜。

    万能蒸面-胡萝卜叶的做法 步骤2
  3. 把干叶和根除去,洗净。

    万能蒸面-胡萝卜叶的做法 步骤3
  4. 切成碎末

    万能蒸面-胡萝卜叶的做法 步骤4
  5. 拌上面粉。

    万能蒸面-胡萝卜叶的做法 步骤5
  6. 加入所有调料和水,搅匀,刚刚粘住即可。

    万能蒸面-胡萝卜叶的做法 步骤6
  7. 放入笼屉,蒸25分钟。

    万能蒸面-胡萝卜叶的做法 步骤7
  8. 蒸的时候凭个人喜好,弄好蘸汁,我放的是醋、蒜末、小尖椒和香菜。

    万能蒸面-胡萝卜叶的做法 步骤8
  9. 时间到,熟了。

    万能蒸面-胡萝卜叶的做法 步骤9
  10. 成品拍照。

    万能蒸面-胡萝卜叶的做法 步骤10
  11. 少有少盐,有菜有碳水,还好做,完美。

    万能蒸面-胡萝卜叶的做法 步骤11

小贴士

面粉根据菜的量而定;
别的绿叶菜也可以。