萝卜苗放开水里汆一下，捞出来过凉水，挤干水分，加入酱好的猪肉，韭菜，加入盐，鸡精把馅调好

把开好的面切成大小合适的剂子，擀成中间厚，边缘薄的面皮，放入菜馅

依次收褶，捏成圆形的包子

把锅烧热，一定要烧的很热，不然出包子的时候不能连成块，锅内少倒一点油，把包子口朝下依次摆在锅里，勺子成凉水，依能没过包子三分之二为宜，加点面粉不要太多，倒在锅里

待水烧干，轻轻晃动锅，把包子倒出来，金黄的噶炸就有啦！

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