52 清炒豌豆尖
豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。还含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。
豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食，涮锅，又可凉拌、作快餐蔬菜，更可用于调味、配色。
豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食，涮锅，又可凉拌、作快餐蔬菜，更可用于调味、配色。
用料
| 豌豆尖 | 300克 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 10克 |
| 油 | 15克 |
52 清炒豌豆尖的做法
大蒜瓣放入主锅，3秒/速度5 切碎，用刮刀棒把锅壁上的蒜末刮到锅底
加入油
设定3分钟/120度/速度1 爆香
加入洗净的豌豆尖和盐
设定4分钟/varoma/反转/小勺 炒菜
烹煮完成
小美炒绿叶菜，翠绿翠绿的
