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豌豆尖豆腐丝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:55 • 阅读：7973

怎么都好吃的豆腐丝

用料

豌豆尖
豆腐丝
葱姜蒜
花椒干辣椒
藤椒油

豌豆尖豆腐丝的做法

豆腐丝过水焯，如果是白味豆腐皮就用用盐五香粉调味
橄榄油爆香花椒辣椒葱姜蒜
下豌豆尖快炒，少许盐
下焯过的豆腐丝
淋藤椒油

小贴士

豌豆尖一定要择到能掐断的嫩度，下锅快炒保持嫩度

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