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豌豆尖肉丸子汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:55 • 阅读：7967

用料

豌豆尖	适量
瘦肉	适量
淀粉	适量
葱花	适量
盐	适量
鸡精	适量
葱末	适量
姜末	适量

豌豆尖肉丸子汤的做法

把肉剁成泥，放入盐，鸡精，料酒，淀粉，葱末，姜末，拌匀。
烧开水，放油，生姜粒，盐。
水烧开，用调羹把肉泥舀成丸子，下锅煮，等煮得差不多了，下豌豆尖。
起锅，放葱末，鸡精。

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