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芥菜头炒牛肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:55 • 阅读：7938
最近很爱吃这个菜，不喜欢牛肉的，可以炒猪肉，或是清炒。

用料

芥菜头400克
牛肉250克
盐1勺半
生抽2勺
花生油适量
淀粉1勺

芥菜头炒牛肉的做法

  1. 芥菜头洗净切片

    芥菜头炒牛肉的做法 步骤1

  2. 牛肉切片，用适量盐，生抽，花生油，淀粉腌制20分钟。

    芥菜头炒牛肉的做法 步骤2

  3. 锅里放油，把牛肉放入锅里炒

    芥菜头炒牛肉的做法 步骤3

  4. 炒熟盛出备用

    芥菜头炒牛肉的做法 步骤4

  5. 放入芥菜头翻炒

    芥菜头炒牛肉的做法 步骤5

  6. 炒至8成熟，加盐，生抽调味

    芥菜头炒牛肉的做法 步骤6

  7. 放入牛肉一起翻炒

    芥菜头炒牛肉的做法 步骤7

  8. 炒熟出锅即可。

    芥菜头炒牛肉的做法 步骤8

  9. 最近超爱吃。

    芥菜头炒牛肉的做法 步骤9

小贴士

牛肉炒久了会变老，建议炒熟马上出锅。
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