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超清爽解腻的泡菜之腌儿菜（多头菜）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:55 • 阅读：8002
从小就很爱吃用多头菜（儿菜）做的泡菜，今年终于在澳洲买到多头菜啦，迫不及待地腌了泡菜。腌制完成的多头菜非常爽口开胃，用来配粥饭或者馒头都很棒。

用料

儿菜2颗
醋很多勺
生抽1勺
糖1勺
辣椒少量

超清爽解腻的泡菜之腌儿菜（多头菜）的做法

  1. 见图

    超清爽解腻的泡菜之腌儿菜（多头菜）的做法 步骤1

  2. 见图

    超清爽解腻的泡菜之腌儿菜（多头菜）的做法 步骤2

  3. 见图

    超清爽解腻的泡菜之腌儿菜（多头菜）的做法 步骤3

  4. 此步骤可以先尝一下味道，调整到自己喜欢的程度。

    超清爽解腻的泡菜之腌儿菜（多头菜）的做法 步骤4

  5. 见图

    超清爽解腻的泡菜之腌儿菜（多头菜）的做法 步骤5

  6. 见图

    超清爽解腻的泡菜之腌儿菜（多头菜）的做法 步骤6

  7. 两三天可以翻动一下，让它的味道更均匀更入味。

    超清爽解腻的泡菜之腌儿菜（多头菜）的做法 步骤7
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