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木耳菜蛋汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:55 • 阅读：7927

用料

木耳菜	1把
鸡蛋	2个
熟猪油	1勺
盐	适量
味精	适量

木耳菜蛋汤的做法

木耳菜折洗干净
鸡蛋加少许盐打散备用。锅内入熟猪油，待油化且热，倒入鸡蛋液，摊熟后用锅铲分散成小块后铲出待用
锅内入清水烧沸，放入木耳菜煮熟后，放入蛋块稍煮，再放入适量盐，味精调味即可

小贴士

此汤菜使用熟猪油，会让成菜更香！如家里没有熟猪油或减肥怕胖者，也可用植物油代替！

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