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腌水芹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:54 • 阅读：8004

不知道学名叫什么，土话没办法表达，这个菜应该是江南这边有，因为长在水里面

用料

水芹	把
盐	克
油
生抽

腌水芹的做法

锅中水开下水芹，差不多一分钟就可以拿出来晾凉
一根根理顺，切去两头，中间切几段放盆中码好，洒上点盐，锅中油热，放小碗中，趁热放入生抽，浇在水芹上面，完成

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