降血压家常菜：小芹菜炒鸡中翅
我懒，只喜欢做简单快手的家常菜，芹菜有降血压的功效，健康清淡！
用料
| 鸡翅中 | 6--8个 |
| 小芹菜 | 半斤 |
| 姜 | 3片切丝 |
| 蒜 | 2瓣切粒 |
| 味好美椒盐 | 3克 |
| 生抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白砂糖 | 3克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
降血压家常菜：小芹菜炒鸡中翅的做法
市场上最小棵的小芹菜，比较嫩和香。
小芹菜摘掉根部和黄叶，其他的叶子留下，这种小芹菜的叶子不苦，香味浓郁，洗干净切小段。
鸡中翅洗干净切成两块
姜丝蒜头下油锅爆香，倒入鸡中翅煸炒至变色，依次加入料酒、生抽、蚝油、白砂糖、椒盐，炒匀上色，加入大半碗热开水，中小火炆至收汁。
放入芹菜段，炒熟即可。
开吃！
小贴士
最后加入芹菜，炒熟即可，炒久了芹菜会老，影响口感！