西洋菜陈肾汤
秋天吃很滋润。
用料
| 西洋菜 | 1.5斤 |
| 猪筒骨 | 5块钱 |
| 晒干的鸭肾 | 1个 |
| 姜片 | 3片 |
| 南北杏 | 一点点 |
西洋菜陈肾汤的做法
猪筒骨洗净斩碎，姜切片，陈肾洗净切片，放锅里。
西洋菜洗净放锅里
加水，因为是用电高压锅，看着喝的量来加。大家平常煲汤习惯怎么加水就怎么加。
一个小时后，端上桌前先加盐调味。
小贴士
1、不用下油，任何油。
2、晒干的鸭肾叫陈肾。卖腊肉的地方就有得卖。北方没有的话用筒骨或者猪肺代替，又或者咨询万能的淘宝。新鲜西洋菜北方如果没有就没有办法了。
2、晒干的鸭肾叫陈肾。卖腊肉的地方就有得卖。北方没有的话用筒骨或者猪肺代替，又或者咨询万能的淘宝。新鲜西洋菜北方如果没有就没有办法了。