采回来的蕨菜焯水，撕开，我一般是撕成四条，比较入味

木耳泡发，稍微煮软一些，沥水备用，蒜薹焯一下水，（我只放了一点点，做试验），蕨菜也要再过一下开水（这个可和蒜薹一起进行），盐、辣椒粉、葱姜蒜末、鸡精放到碗里备用

热锅入油，油比较热了，倒入备好的配料碗里，搅拌一下，再加点生抽

最后倒入蕨菜蒜薹木耳，搅拌均匀