马兰头凉拌五香豆干
用料
| 马兰头 | 随意几把喜欢就多加 |
| 五香豆干 | 120克 |
| 麻油 | 3-4勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
马兰头凉拌五香豆干的做法
300g冲洗晾干放盆的时候发现多了，抓了几把，剩余明天抄着吃。也可以增加一份豆干的量，马兰头全放。
我这五香豆干不是即食的，焯水下冷却切小丁块状放盆
接着把洗过晾干的马兰头放滴过麻油的锅里焯水拿出晾下，去掉掉水份
马兰头切碎装盆，加入麻油，盐，鸡精，糖，筷子充分搅拌均匀即可吃啦
再尝尝味道，味道不够的再及时添加调料品。尝了下，很美味，味道正好
小贴士
这道菜不难，就是比较耗时，都需要切碎。可以一次性多拌点
- 上一条： 春天味道的香干拌马兰头
- 下一条： 凉拌香干马兰头