首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
药食
香辣(鱼腥草)折耳根
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:52
•
阅读:7986
一直都是听说凉拌折耳根美味,又健康,不想做了两次老公爱上了它,从一开始的生吞,到现在一个人吃掉半碟子,
用料
鱼腥草
克350
香醋
1大勺(约35克)
盐
3克
糖
15克
生抽
一大勺
白芝麻
少许
花椒油
一小勺
麻油
一小勺
干辣椒
6个
鲜辣椒
3个个
香辣(鱼腥草)折耳根的做法
去除毛须
摘小节洗净,
水烧开,下草节飞水不要超过一分钟!58秒左右,这个是好吃的关键,保持脆爽,去生腥气,
所以调味放一起搅拌好,炸花椒油,
上一条:
鱼腥草做法
下一条:
凉拌鱼腥草
相关菜谱
鱼腥草炖雪梨
凉拌鱼腥草
凉拌折耳根
小菜一碟
凉拌折耳根
熊熊白白-川味红油折耳根(包括处理方法)
正宗凉拌折耳根
凉拌鱼腥草
止咳良汤“鱼腥草(折耳根)青橄榄煲瘦肉汤”
拌鱼腥草
凉拌折耳根【鱼腥草】
凉拌鱼腥草
凉拌鱼腥草
凉拌折耳根(鱼腥草)
喉咙痛奇效:鱼腥草煲鲫鱼
云南臭菜厚蛋烧