鱼腥草醉黄瓜
青青绿叶,片片如心,试问谁人与吾食过?
片片入口,香味穿心,试问吾为谁人痴心?
鱼腥草在傣菜喻为幸运菜,在外吃饭时只要有此菜都会点,希望出门在外平安如意,幸运包围。除此之外鱼腥草有一定的药用价值能清热解毒 、利尿通淋 、 消炎 、 抑菌 、 消痈排脓 、 增强免疫等作用。
营养价值
鱼腥草中所含鱼腥草素、甲基正壬基酮、香乙烯及槲皮甙、蕺菜碱等挥发油成分,对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、副大肠杆菌、革兰阳性芽孢杆菌等均有一定抑制作用,对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。
没想到这么好看的♥菜有这么多作用,咳嗽的朋友可以这么做来吃止咳噢。
片片入口,香味穿心,试问吾为谁人痴心?
鱼腥草在傣菜喻为幸运菜,在外吃饭时只要有此菜都会点,希望出门在外平安如意,幸运包围。除此之外鱼腥草有一定的药用价值能清热解毒 、利尿通淋 、 消炎 、 抑菌 、 消痈排脓 、 增强免疫等作用。
营养价值
鱼腥草中所含鱼腥草素、甲基正壬基酮、香乙烯及槲皮甙、蕺菜碱等挥发油成分,对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、副大肠杆菌、革兰阳性芽孢杆菌等均有一定抑制作用,对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。
没想到这么好看的♥菜有这么多作用,咳嗽的朋友可以这么做来吃止咳噢。
用料
鱼腥草 | 100克 |
醋 | 2g |
酱油 | 4g |
芝麻 | 2克 |
小米辣 | 半个 |
味精 | 少许 |
傣味油辣椒 | 2勺 |
黄瓜 | 一根 |
鱼腥草醉黄瓜的做法
老的鱼腥草和花是酱子的。
小姐姐在菜市场买的是嫩的鱼腥草所以看着叶片是暗红色的。
把黄瓜捏碎加入各种调料搅拌。
入盘。
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