这里是主要的材料。青椒是比较小的，不是很长，但也不是线椒那种特别细的。猪油是我前一天熬的，正好家里有一大块肥肉。我这里的一调羹是指上图中的这种勺子。调味勺指的是调味盒里附赠的那种。*剁椒煮的时候忘了放…事实证明不放也好吃！

青蒜的蒜白和蒜叶分别切段。辣椒切小段。大蒜拍成碎。

放1.5调羹的猪油就够啦！ 下大蒜和蒜白爆香。

下青椒，中火炒就可以啦！

放盐 。我家口重喜欢下饭菜！

到一点点生抽，增鲜！

下蒜苗！我感觉还是淡，又加了点盐，一点点。大家做的时候根据个人口味调整哈！

炒软就可以出锅啦！出锅前放一点点味精提味就好！其实不放也可以。