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快手晚餐——香脆苦菊培根意面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:51 阅读:7956
白领一族的快手晚餐,平时下班到家都要7点了,一份快手晚餐绝对超级治愈

用料

苦菊一大把
意大利面
培根
洋葱半个
黑胡椒
黄油
牛奶少许

快手晚餐——香脆苦菊培根意面的做法

  1. 将意面入沸水中加少许盐煮8-10分钟
    煮熟后撩出加少许盐和橄榄油拌匀入味(相信我这步很重要,我可不想吃没啥滋味的意面)

    快手晚餐——香脆苦菊培根意面的做法 步骤1
  2. 煮面的时候备料:
    1.洋葱切丝(切粗丝口感更脆)
    2.稍肥的培根切大片(后面会介绍为啥要用稍肥的培根)
    3.苦菊洗净切段

    快手晚餐——香脆苦菊培根意面的做法 步骤2
  3. 洋葱小火炒至表面微焦后乘出放一边

  4. 锅中加黄油和蒜末煸香后加入稍肥的培根,煸至培根出油(用肥一点的培根出油会多点,带着烟熏香味的培根油可是改变意面的关键)放入之前拌匀的意面翻炒,加入一点点牛奶提味,觉得淡的话可以再加点盐

    快手晚餐——香脆苦菊培根意面的做法 步骤4
  5. 快出锅前加入炒好的洋葱还有黑胡椒碎翻炒

  6. 最后撒上一大把苦菊就大功告成啦

    快手晚餐——香脆苦菊培根意面的做法 步骤6
  7. 脆脆的苦菊和洋葱配上带着牛奶和培根香味的意面,营养均衡,快手餐只要15分钟哟