元气满满的吐司蔬菜沙拉
作者：
风
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更新时间：2023-06-17 14:45:51
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早餐来一碗饱含谷物、蔬菜、蛋白质的简单又营养。
用料
| 苦菊 | 1小把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 紫薯 | 1个 |
| 吐司 | 1片 |
| 圣女果 | 4-6个 |
| 蛋黄酱 | 适量 |
元气满满的吐司蔬菜沙拉的做法
胡萝卜去皮，清洗干净，切块，焯水1-2分钟。
紫薯去皮，清洗干净，切块。沸水中煮至微微变软。
圣女果洗干净，切成两半。
吐司切去四边，切成小块。
苦菊清洗干净，放入盘子中。
将煮好的鸡蛋切块，和切好的蔬菜块一起放入盘子中。
挤上蛋黄酱。
