位置：首页 > 蔬菜 > 茎叶花类

苦菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:49 • 阅读：7967

苦菜有清热解毒的功效

用料

苦菜	适量
醋	适量
盐	适量
酱油	适量
干辣椒	适量
花椒	适量
蒜	适量
油	适量

苦菜的做法

苦菜用开水焯一下
焯好的苦菜、凉水泡一晚上
捏干水分
切小段
准备好调料
热锅凉油，放辣椒、花椒
菜上面放入蒜片，盐，鸡精、醋，酱油，香油，油热好泼一下
出锅了

上一条：蒜蓉油麦菜
下一条：脆嫩爽口的蒜香油麦菜