麻酱凤尾(油麦菜)
除了炒,油麦菜还能怎么吃?今天来试试这道新菜——麻酱凤尾!夏天吃刚刚好,清脆爽口。配上特调的麻酱,味道太香了,快来学一下吧!
用料
油麦菜 | 1把 |
蒜蓉 | 10克 |
小米椒 | 10克 |
芝麻酱 | 5勺 |
葱花 | 10克 |
白开水 | 3勺 |
厨邦6°白醋 | 3勺 |
厨邦鸡粉 | 1勺 |
厨邦酱油 | 2勺 |
厨邦纯芝麻油 | 1勺 |
芝麻 | 2勺 |
麻酱凤尾(油麦菜)的做法
准备原材料,油麦菜洗净备用
油麦菜中间切成条,摆盘备用
所有配料切碎,加所有调料,一起放入盘中搅拌均匀
淋在油麦菜上即可
小贴士
这个麻酱味道浓郁,麻酱风味独特,还带有鲜味,用来做其他凉拌菜也非常合适哦