芥菜咸饭
用料
芥菜 | 290克(今日买的一小颗) |
大米 | 150克 |
五花肉 | 150克 |
芥菜咸饭的做法
选择高温模式“小炒肉”的方子,主锅5g油150g五花肉片
剩余2分钟放入5g盐巴、5g生抽继续爆香
加入切好的芥菜,5g盐巴。1分30秒V键反转速度1炒香
感觉这样直接配饭就行了?
加入泡过水的米
1分钟V键反转速度1翻炒
加入冷水(140g水)沫过米,注意⚠️不是沫过菜。怎么看加多少水呢,只要是米泡过的只需要加沫过米的水量就行
启动“烩饭”功能
煮了两大碗?
- 上一条: 二月二温州著名地方小吃芥菜饭
- 下一条: 芥菜香菇胡萝卜素包子