扑芥菜豆腐汤
用料
扑芥菜 | 一把 |
豆腐 | 一块 |
姜丝 | 一撮 |
葱 | 一把 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 一汤勺 |
糖 | 一茶勺 |
扑芥菜豆腐汤的做法
扑芥菜洗净挤干水后切碎末,放锅里干煸一下,不要放油。炒掉水汽,炒出香味,盛出。
锅里放油,放姜丝和葱白碎爆香,加入芥菜炒香后加水。水开后加切好的豆腐,煮开后加盐,糖,酱油调味,撒葱花出锅。
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扑芥菜 | 一把 |
豆腐 | 一块 |
姜丝 | 一撮 |
葱 | 一把 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 一汤勺 |
糖 | 一茶勺 |
扑芥菜洗净挤干水后切碎末,放锅里干煸一下,不要放油。炒掉水汽,炒出香味,盛出。
锅里放油,放姜丝和葱白碎爆香,加入芥菜炒香后加水。水开后加切好的豆腐,煮开后加盐,糖,酱油调味,撒葱花出锅。