熊熊白白-牛蹄红菜罗宋汤
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用料
炖牛蹄子(带汤) | 一份 |
红甜菜头,土豆,胡萝卜,洋葱,芹菜 | 适量 |
炒面粉 | 适量 |
熊熊白白-牛蹄红菜罗宋汤的做法
炖牛蹄子
高压锅35分钟,完成
炒面粉
炒到金黄,一部分 保存 以后用...
炒洋葱
炒胡萝卜,甜菜 和 土豆
加水
加 芹菜
面粉溶解
搅拌 充分溶解
蔬菜炖 20分钟,加入 海盐,味精,西红柿沙斯
加入 牛蹄子快和牛蹄子汤 ,以及 黑胡椒
滚沸后,加入 面水
搅拌 形成胶体
好了,非常 简单的 红菜汤/罗宋汤 (俄式红菜汤) 就 搞定了
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