买回的马齿苋菜清洗干净
切碎
加入适量面粉、五香粉、盐、水,用力搅拌,搅拌至在筷子上似粘非粘,也就是摊煎饼的程度就可。
不粘锅滴几滴油
面糊舀入锅内
摊匀后,小火煎至凝固后翻面,至两面熟。
成品
配着红苋菜
和土豆片,太美味了。