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茎叶花类
大锅菜韭黄炒鸡蛋
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:47
•
阅读:7985
韭黄韭菜特别适合冬天吃!
用料
韭黄2500
克
鸡蛋40
个
油200
克
盐25
克
大锅菜韭黄炒鸡蛋的做法
韭黄洗净晾干切段
鸡蛋搅拌均匀
锅里热油我这里将近750克油
鸡蛋弄好捞出
我们食堂为了美观会加入胡萝卜丝
放入韭菜炒软加入鸡蛋
最后放点绿葱点缀颜色(我们是35-40个人的量)
小贴士
就是鸡蛋注意下不要弄焦,难度指数3味道指数9
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韭黄炒肉丝
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